Category Archives: Đặc sản

CHÍNH SÁCH ĐÚNG ĐẮN ĐƯA NINH THUẬN TRỞ THÀNH TRUNG TÂM MĂNG TÂY CỦA CẢ NƯỚC

CẤP QUYỀN SỬ DỤNG NHÃN HIỆU CHỨNG NHẬN “MĂNG TÂY NINH THUẬN”

BẢO HỘ QUYỀN SỞ HỮU TRÍ TUỆ CHO NHÃN HIỆU CHỨNG NHẬN "MĂNG TÂY NINH THUẬN"

Rong sụn Ninh Thuận

Cũng dựa vào tính chất là Carrageenan mang điện tích âm nên được ứng dụng trong việc điều chế thuốc loét dạ dày và đường ruột.Khi thành dạ dày bị loét, men pepsin sẽ tấn công protein tại chỗ loét làm cho độ acid tăng lên nhưng khi có mặt của Cargeenan thì nó tương tác với pepsin và làm ức chế tác dụng của pepsin.

Tỏi Ninh Thuận

Phan Rang Ninh Thuận Với điều kiện thổ nhưỡng quanh năm khô hạn, vùng đất này đặc biệt thích hợp trồng các loại cây họ hành: hành tím, hành tây, tỏi, Trong điều kiện khô hạn Phan Rang Ninh Thuận được ví như một “lò sấy khổng lồ”, chính vì vậy mà tỏi Phan Rang có hương vị đặc trưng rất riêng. Tỏi Phan Rang củ nhỏ, vỏ màu trắng, có rất nhiều tép nhỏ với mùi thơm nồng, khi ăn có vị cay và hơi nóng.

Nha đam Ninh Thuận

Nha đam là loại cây trồng cạn, dễ trồng, dễ chăm sóc, sinh trưởng và phát triển tốt ở vùng đất cát, có nhiều nắng nên rất phù hợp với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng ở tỉnh ta.

Dê Ninh Thuận

Dê núi và cừu trắng là 2 loài động vật truyền thống sinh sống ở đất Ninh Thuận từ xa xưa, với địa hình và khí hậu khắc nghiệt đã tạo ra một môi trường sống hoàn hảo cho 2 loài cừu dê , hầu hết các đàn dê nơi đây được chăn thả ăn cỏ và lá cây rừng núi, nên du khách có thể dể bắt gặp trên các con đường dưới chân núi, để được gặp và chụp hình, chúng ta nên đi lúc 15h đến 16h chiều, vì lúc này đàn dê cừu được lùa vế trang trại.

Cừu Ninh Thuận

Cừu (Ovis aries) là động vật có vú, thuộc Bộ Guốc chẵn, phân bộ nhai lại, họ Bovina, họ phụ Caprinea, giống Ovis. Giống Ovis bao gồm tất cả các loài cừu, trong đó có các loài cừu đã được thuần hóa Ovis aries. Qua nghiên cứu người ta thấy giống cừu ngày nay bắt nguồn từ 3 giống hoang dã chính là: Ovis argali (O. ammorr) sống vùng Trung Á, Ovis urial (O.vignei) sống vùng Trung Á và Tây Á, Ovis moufflou (O. mussimon) sống chủ yếu vùng Châu Á và Châu Âu.

Nho Ninh Thuận

Tua cuốn được mọc ra từ thân và cành non. Tua cuốn thường ở những vị trí đối diện với lá, phân nhánh và quấn chặt vào giá thể để giữ ngọn được vững chắc. Trong sản xuất, người trồng nho thường cắt bỏ bớt tua cuốn để tập trung dinh dưỡng nuôi cây.

Táo Ninh Thuận

Là một loại trái cây nhiệt đới chứa nhiều nước giống Nho, Táo này Ninh Thuận gọi là táo xanh (nhiều người gọi là táo Phan Rang), quả nhỏ (từ 10-25 quả/kg), màu xanh vàng bóng, giòn và có vị ngọt thanh.