Đến với những cánh đồng nho Ninh Hải

Điểm đến đầu tiên chúng tôi chọn là vùng nho trọng điểm Vĩnh Hải của huyện. Đây là một trong những địa phương của huyện có những cánh đồng nho lớn, tập trung chủ yếu tại thôn Thái An với diện tích trên 174 ha. Nho Vĩnh Hải luôn có sức hấp dẫn nhất là đối với du khách bởi sự hồn hậu, chân chất của “nhà” nho và hương vị ngọt thanh, màu sắc đẹp của những chùm nho chín mọng vốn được xem là riêng có của vùng đất này. Đây cũng là địa phương có hơn 80% hộ dân áp dụng phương pháp tiên tiến tưới nước tiết kiệm trên cây nho nhiều nhất của huyện với trên 150 ha/182 ha của toàn huyện. Theo lãnh đạo địa phương cho biết, nguồn nước tưới chính từ hồ Nước Ngọt dẫn về tưới khoảng 57 ha và thẩm thấu tạo thành mạch nước ngầm trong lòng đất cánh đồng thôn Thái An để nông dân đào ao, khoan giếng bơm tưới. Hiệu quả của phương pháp nói trên là đã tiết kiệm được 50% cả thời gian, lượng nước tưới và chi phí bơm tưới. Một số lão nông còn cho biết, tưới nước tiết kiệm hạn chế được cỏ dại, giảm thất thoát phân bón, giảm dịch hại, giúp cây trồng phát triển tốt… Đáng nói là giảm chi phí cho “đầu vào” khá lớn đồng nghĩa với tăng lợi nhuận. Từ cây nho đã cải thiện đáng kể đời sống của nhiều nông hộ nếu không muốn nói là nhiều hộ đã giàu lên từ giống cây đặc sản này. Ông Phạm Văn Hùng, một “nhà” nho có thâm niên thôn Thái An chia sẻ: Năm 1995, gia đình trồng 3 sào nho đỏ, trải qua nhiều bước thăng trầm của cây nho trên vùng đất này, với quyết tâm “bám trụ” đất và cây đã không phụ công người chăm sóc, đến nay gia đình ông đã có trên 1 ha nho, trong đó có hơn 9 sào được lắp hệ thống tưới phun tự động. Ông Hùng phấn khởi cho biết thêm: Phương pháp tưới phun nước tiết kiệm này rất hiệu quả, giúp gia đình ông giảm “một nửa” lượng nước tưới, tiền điện bơm nước và thời gian tưới so với trước kia, đồng thời còn tiết kiệm được công lao động. Ngoài ra, tưới tiết kiệm còn không gây ngập úng cục bộ, giữ được luống nho khô ráo, tăng độ xốp của đất nhằm giúp bộ rễ cây nho phát triển tốt… Nhờ áp dụng đúng kỹ thuật và chăm sóc tốt, đến nay diện tích nho của ông đạt năng suất bình quân trên dưới 2 tấn/sào/vụ, trừ chi phí đầu tư còn lãi trên 25 triệu đồng/sào/vụ. Điểm mới ở vùng nho Thái An là một số nhà vườn đã kết hợp phục vụ du khách có nhu cầu tìm hiểu và tự tay “thu hoạch” những chùm nho chín thay vì chủ vườn cắt bán. Với cách phục vụ này đã ngày càng thu hút nhiều du khách đến “khám phá”, góp phần nâng giá trị sản phẩm nho cho người trồng. Ông Hùng nói vui: Nhờ cây nho mà kinh tế gia đình phát triển nên đối với nông dân chúng tôi cây nho đích thực là “bạn” thân thiết, lâu bền…